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 青しその栽培はとても簡単なので、初心者でも大丈夫ですが、発芽時だけは注意が必要です。順番に説明していきます。 青しその種まき、発芽の注意点 青しその種まきは簡単です。プランターでも畑でも、空き箱なんかでもokです。 種はこんな感じです。 シソ (大葉)の種まきや植え付けの時期、方法は？ シソは種から育てる場合は、4月から6月にまいてください。 シソは光を感じて発芽する植物ですので、土はごく薄くかぶせます。 葉が出るまでは、ポットに入れて管理をします。 日差しがあたる場所に しその場合、 大葉（青じそ）の種を一昼夜水に浸す ことが大切です。 バジルの種まき の場合には、その必要はありません。 では、身近なものを使って、種まきをしていきましょう。 種まきの順序 （1） 土を用意する （2） 苗床（なえどこ）と シソ 大葉 青紫蘇 栽培 育て方 収穫別利用法 暇人主婦の家庭菜園 楽天ブログ 紫蘇 種まき 時期

 」「大葉を大量消費したい！」という時におすすめなのが、大葉の塩漬けとしょうゆ漬けです。 作り方は簡単。 大葉はかるく洗ってしっかりと水をとり、用意したタッパーに塩と交互に詰めていくだけです。 最後に塩で葉がしっかりと埋まるようにします。 こんにちは。 今回は、お隣さんに大葉をたくさんいただいたので大葉の塩漬けを作りました。 それと、10枚ほどは塩漬けにせず保存するのに、特選男の料理さんの動画を参考に長期保存方法を実践しました。 特選さんの動画 シソの葉（大葉）の長期保存 結果、 「なるべくはやく40度から60度くらいのお湯で、しっかり洗いなさい☆」 と言われました。 水洗い、お湯洗い、水をきって保存、水の中で保存、冷蔵庫保存、常温保存など、色々試した結果として、洗う水の温度こそポイントとのことです。 洗う 大葉の塩漬け 野菜もりもり 地道にお弁当 大葉 塩漬け nhk